为全面落实食品安全属地管理责任，严防严控食品安全风险隐患，深入推动食品安全“两个责任”落实落细，4月6日，岭东区纪委监委深入企业开展食品安全督导检查。
岭东区纪委监委深入建龙钒业有限公司食堂，实地查看食堂操作间，督促企业全面落实“日管控、周排查、月调度”制度、建立健全安全追溯体系，压实责任。详细了解企业落实食品安全工作措施及食品安全主体责任实行情况，并就如何进一步加强食品安全工作落实与企业管理人员进行安排部署。
岭东区纪委监委指出食品安全事关职工生命安全和身体健康，完善食品安全应急预案，企业管理人员要严把从业人员健康管理、食材采购、物资存储、加工制作等重要关口，做好全链条食品安全风险防范。企业要加强人员培训管理，定期开展内部食品安全隐患自查自纠，切实杜绝食品安全事故发生。
岭东区纪委监委强调企业食堂要严格落实食品安全工作管理制度，积极开展食堂食品安全及设施安全自查，切实保障饮食安全和正常生产秩序。要加强宣传培训，推动食品安全管理水平不断提质升档，有效防范化解食品安全风险隐患。要落实食品安全主体责任，严格把握索证索票、人员健康管理、环境卫生、出厂检验等关键环节，严防严控食品安全风险。企业要进一步强化企业主体责任意识，坚决守牢食品安全底线，切实守护职工“舌尖上的安全”。